采访对象：张众，现为源自英国始于1946酒店管理教研室教师，2019年河南省教学技能竞赛一等奖获得者，2019年河南省本科高校青年教师课堂教学创新大赛一等奖获得者，河南省教学标兵，河南省高等学校青年骨干教师，河南省教育厅学术技术带头人。

采访组：新闻中心成员（竹雪 宋成然 靳亚欣 赵海波）

采访日期：2022年3月24日

采访地点：一号教学楼407

 一心学问、两手粉灰、三尺讲台、四下成才，一位好老师，胜过万卷书。在河南省教学技能竞赛中，张众老师在一众优秀教师中脱颖而出，今天，让我们一起走进张众老师的夺冠之旅。

采访组:能够取得如此优异的成绩，相信张老师一定在比赛前期做了很多的准备工作吧，能具体和我们聊聊都有哪些方面的准备吗？

张众：首先是增加知识的宽度，教学技能竞赛比赛也是平时教学积累的展示；其次就是增加知识的深度，不断接触学术前沿，外延知识体系；此外，除旧更新的教学理念和熟知比赛规则也必不可少，明确把握每一个得分点。

采访组:在有限的时间中您是如何平衡生活、教学和参加竞赛这三件事情呢？平时的教学工作对您这次的比赛有什么帮助吗？

张众：我对这三者关系的理解不是需要平衡，而是要注重平时教学的积累，对所遇见的问题进行思考，使教学与竞赛相辅相成，由此才能在比赛中厚积薄发。

采访组:我们了解到您在之前有参与过类似的竞赛，并取得了优异的成绩，那么面对这次竞赛您还会有哪些方面的压力呢，又是如何调节的？对您来说什么因素造成的压力最大？

张众：：首先，习惯性的语速过快对我的教学和竞赛产生了一些干扰，在备赛中，我通过不断提醒自己改正得到了缓解。其次，对于我们这种应用型学科，选取的比赛内容能否引起评委的兴趣是关键问题，对此王德静院长常说的“用系统性的知识解决复杂的问题”提供了很大帮助，使比赛选题有了方向。

采访组：河南省教学技能竞赛肯定济济一堂，您觉得您的最大优势是什么？

张众：一是长期以来我们学校，尤其是学院对于教学工作的重视，致力于打造浓郁学术氛围的教学环境，更注重培养教师的教学能力与课堂张力，大大降低了我们在比赛中的出错率。二是领导对于比赛的重视，比赛前我们进行了相关培训以及邀请一些专家对我们进行指导，这个传统的赛前准备是我们的重要优势。三是多年的比赛经验让我增添了信心，以平稳的心态在比赛中有效地展现出我的教学水平和能力。

采访组：在这次比赛中您收获了什么？对您未来的工作与生活又有什么帮助呢？

张众：首先，通过这次比赛开阔了眼界，和许多同为一线教学的老师同台展示，使我对于当下大学的教学方式有了新的思考与突破。其次，了解到其他高校所使用的教学环境与教学模式，对于我们参与学校的教学智慧化建设起到了导向性的作用。此外，我通过比赛也进行了自我反思，改缺补优，更好地探索现有条件下如何采用更好的教学理念与新型教学方法，这是比赛带给我的一些反思与提升。

采访组：您在日常的教学生活中是如何与学生相处的呢，有什么教学经验可以和大家分享吗？

张众：多年前的辅导员工作和长期的专职教师经历带给我许多宝贵的经验，尊重学生才能更好地了解学生，在教学中，我始终秉承亦师亦友的师生关系。常言道：亲其师则信其道。若老师不能起到引领作用，则同学们更加难以信服老师所传授的理论知识。其次，我也借指导学生参加比赛、论文写作以及与其他老师交流经验等方式更加准确的把握学生的想法，恰当的给予学生一些,学习指导和小建议。在我看来，最好的师生关系正是平等尊重、相互鼓励、互相学习和成长。

采访组;在今天疫情环境下，酒店行业遭受到了一些冲击，酒店管理专业的学生就业压力较大，请问你对本院学生的学习与就业有什么建议么？

张众：疫情背景下的酒店行业可谓遭受重击，然而我们更要坚定信心，党和国家有力的管控措施是我们坚强的后盾，困难只会存于一时。其次，我们要有长远的发展眼光，酒店和餐饮行业在疫情下的反弹性依旧可观，历史的发展脉络永远不会卡顿，疫情终究被战胜。最后，我们这个专业的地域性优势十足，学校为学生提供的实习平台也会让同学们走上闪闪发光的人生舞台。行业始终在发展，机会总有人在等待，可以迷茫但不能丧失专业信心，为适应将来酒店行业的选择，同学们更应增强自身的竞争力，不错良机。

采访组：台上一分钟，台下十年功。于教学生涯中不断思考、于日常工作中不断提升、于教学技能竞赛中大放光彩。张老师的成功离不开学校对于教学工作的重视，更离不开他对于工作的认真与坚守，很荣幸能够邀请到张众老师参加我们的采访，谢谢您。