永和铂爵国际酒店房务总监梁晓锋女士应邀于 11月27日上午来我校在龙子湖校区大学生演播中心为2018级酒店管理专业的师生作了 “五星级酒店房务运行模式与管理”专题讲座。讲座由酒店管理专业教师杨洋老师主持。

梁晓锋总监首先为在座师生介绍了永和铂爵国际酒店的总体情况，让师生们对于高星级酒店有了更加深入的认识。接着，梁总监从酒店的前厅部、客房部、VIP接待、网评管理四个方面详细地讲解了五星级酒店房务运行模式。最后，梁总监结合自身的学习和工作经历，分享了她在酒店行业的职业发展历程，谈到了酒店行业外部环境上的变化，从业人员素质要求的不断提升以及酒店环境内部的管理需求。梁总监尤其提到，酒店从业者要不断提升自身素质能力，转变心态积极迎接挑战，通过不断地学习，获取迎接挑战的实力，为在新的岗位上发挥作用夯实能力基础，并且就以后大家对酒店行业工作方向的选择提出了自己的建议。同学们也纷纷表示在与梁总监频频热烈互动中感到收益颇多。

酒店管理专业负责人胡平东老师对梁晓锋总监的精彩讲座表示了衷心感谢，也对18级酒店管理专业学生的学习提出了殷切的希望。他指出，梁总监的讲座深入浅出、内容丰富，让同学们对高星级酒店的房务运行模式有了总体认知，相信梁总监的讲座会对同学们未来的学习和工作提供有益的帮助。

本次讲座学院为同学们提供了一个和行业专家面对面接触的机会，酒店行业专家的现身说法和酒店行业的真实案例丰富了酒店管理专业学生对本专业的认知和理解，也为同学们在实践、实习上提供了努力的方向。